Cardápio Saudável para a gestante

Cardápio Saudável para a gestante

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Alimentação da gestante, Destaque

Uma alimentação saudável é sempre importante na gravidez e vital para o desenvolvimento do feto.
A organização é fundamental na dieta durante a gravideze por isso são necessário alguns cuidados.
A gestante de fazer uma alimentação equilibrada com 6 refeições por dia a cada 3 horas. Deve-se preferir sempre alimentos frescos, verduras, legumes, frutas, grãos, leite, iogurte e tomar bastante água para estar sempre hidratada.
Evitar frituras, doces, refrigerantes, pois esses alimentos não possuem nutrientes e engordam, evite também certos alimentos como cafe em grande quantidade, salsicha e carne mal passada, pois podem causar toxoplasmose.
No primeiro trimestre é comum a gestante sofrer com náuseas e vômitos. Esses sinais do inicio da gestação interferem diretamente no apetite o que pode levar a gestante a emagrecer alguns quilos nesse período.
Em contra partida é também nessa fase que tonturas ocorrem e por isso as refeições devem ser bem  planejadas. Nessa fase, o melhor é evitar o consumo de alimentos que podem desencadear esses sintomas e  evitar que a refeição não seja feita( Alimentos gordurosos ).
Nutrientes essenciais para uma gravidez saudável: Vitamina C, Ácido Fólico,Vitamina D,Zinco,Vitamina  A,  Ferros, Fibras, Vitaminas B6.

Alimentos ricos em Vitamina C: pimentão amarelo cru, laranja e suco da laranja, morango fresco, mamão papaia, goiaba vermelha, melão, kiwi, suco de tomate e manga

Alimentos ricos em Ácido Fólico: fígado de galinha cozido, fígado de peru, fígado de boi, lentilhas, quiabo, feijão preto, espinafre, soja verde e macarrão.

Alimentos ricos em Vitamina D: óleo de fígado de bacalhau, salmão cozido, ostras cruas, arenque fresco, leite ninho fortificado, ovo cozido, fígado de galinha e sardinhas enlatadas

Alimentos ricos em Zinco: ostras cozidas, carne de boi assada, peru cozido, carne de vitela cozida, fígado de frango cozido, semente de abóbora, feijão de soja, cordeiro cozido, amêndoa e amendoim

Alimentos ricos em Vitamina A
* Alimentos ricos em vitamina A de origem animal: bife de fígado de vaca grelhado, leite de vaca pasteurizado, óleo de peixe, manteiga sem sal, queijo minas fresco e ovo cozido
* Alimentos ricos em vitamina A de origem vegetal: cenoura crua ou cozida, batata doce, manga, espinafre cozido, couve manteiga, mamão formosa e tomate.

Alimentos ricos em Fero
* Alimento ricos em ferro de fonte animal:
carrê, vitela, cordeiro, figado de vitela, farinha de peixe, mexilhão cozido, gema de ovo de galinha
* Alimentos ricos em ferro de fonte vegetal:
pão de cevada, pão de soja, salsa, grão-de-bico cozido, ervilha cozida,lentilha cozida, agrião, beterraba crua, feijão branco e feijão preto

Alimentos ricos em fibras: cereais, maracujá, gérmen de trigo, amêndoa com casca, repolho, gergelim, cevada torrada, goiaba e ervilha.

Alimentos ricos em Vitamina B6: bife de fígado, banana, salmão cozido, frango cozido, batata assada, suco de ameixa, avelã, camarão cozido, castanhas, suco de tomate, melancia, espinafre crú e gérmem de trigo.

Cardápio: café da manha para gestante
– 1 fonte de carboidrato: pão integral, bolo sem caldas e/ou recheios,
– 1 a 2 fontes de proteína: leite, queijo, ovo, peito de peru, etc
– 1 fonte de cereal: granola ou aveia;
– 1 fruta
– suco natural

cafe da manha para gestante

Cardápio: Almoço
– 2 a 4 fontes de verduras e legumes. Vegetais de folhas escuras são fonte de ácido fólico, essencial para o desenvolvimento do bebê.
– 1 fonte de arroz, de preferência integral
– 1 fonte de leguminosas: feijão
– 1 fonte de proteína: carne branca
– Suco natural

almoço para gestante

>Lanche da tarde
– 1 fonte de carboidrato: pão integral, bolo sem caldas e/ou recheios,
– 1 a 2 fontes de proteína: leite, queijo, etc.

lanche para gestante

Cardápio: Jantar
– 2 a 4 fontes de verduras e legumes
– 1 fonte de arroz, de preferência integral
– 1 fonte de leguminosas: feijão
– 1 fonte de proteína: carne branca

jantar para gestante

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